De Bishkek à Arslanbob
Salut à vous
Levé de bonne heure comme d’habitude, une fois le petit déjeuner Khigyze avalé, on démarre dans le combi qui doit nous amener ce soir à Arslanbob à quelques 600 kilomètres de Bishkek. De là, on doit partir pour trois jours de cheval dans les montagnes environnantes.
La sortie de la capitale est un peu sport, le code de la route semble ici très théorique même si quelques policiers armés de radar essaient de discipliner le flot de voiture.
Ça double à droite, à gauche, en troisième file, en haut des côtes, dans les virages tout cela sans un coup de klaxon rageur. Ça roule semble t’il sans problème puisque sur tout le parcours on a vu qu’un accident et encore c’est une citerne qui a pris feu et a fini dans la rivière, autrement pas de tôle froissée ni accident plus grave. Notre chauffeur visiblement habitué à rouler dans un tel foutoir à tenu le coup. La route est superbement entretenue à l’étonnement des deux autres Jo qui l’ont déjà parcouru dans les deux sens. La première partie traverse un plateau fertile avec pas mal de cultures, maïs, blé et autres céréales que seul l’ami Jaky pourrait nous raconter. Sur notre gauche s’élève une chaine de montagne où l’on aperçoit quelques beaux névés encore gaillards. Nous allons y grimper car la route bifurque dans sa direction, on passe des 800 mètres de la capitale à plus de 3400 mètres par un col où plus d’un camion et pas mal de voitures s’arrêtent pour reposer les chevaux vapeurs qui commencent à fumer parfois sérieusement.
Notre chauffeur prudent fait de même et s’arrête dans un lacet à côté d’un petit resto bien bouiboui, le fourgon est à lui et il ménage sa monture, la grimpette se termine par la traversée d’un long tunnel entièrement hors normes européennes sans ventilation, un éclairage plus que rare, pas de garage en cas de panne ni échappatoires en cas d’incident plus grave. J’en connais quelques unes qui auraient refusé de passer par là. La sortie du tunnel se fait à 3400 mètres et offre une vue très large sur la vallée. Dans la descente on commence à apercevoir les yourtes des bergers qui fabriquent un fromage local qui ressemble fort à ce que l’on peut voir en Mongolie.
On fait un stop pour goûter et acheter ce fameux fromage, du coup on déguste une boisson dont j’ai perdu le nom qui est confectionnée à partir de petit lait de jument, ça ne surprend pas par l’odeur mais par le goût quelque peu rugueux, on se radoucira le palais en dégustant la crème fraîche qui est fabriquée par un petit gamin à l’aide d’une centrifugeuse manuelle qu'il tourne consciencieusement. L’occasion aussi de voir comment les gens vivent sur ce plateau à 2500 mètres d’altitude. La patronne des lieux nous invite à visiter sa yourte très clean, là on discute avec un Khirgyze qui répare une outre en peau de cheval qui sert à conserver le lait de jument et qui donne ce petit goût à la boisson. Il est aussi sculpteur et nous invite à passer à Bishkek voir son magasin.
De là, on repart en suivant des rivières plus belles les unes que les autres à en faire baver une équipe de pêcheurs que je connais bien. On en dégustera un spécimen dans un petit resto routier, de belles truites de quarante centimètres en moyenne. On en profite pour passer un deuxième et troisième col pour enfin arriver à la nuit à Arslanbob où l’on couche dans un gite sympa, accueilli par un petit thé accompagné de miel, confiture de pastèque, melon et petit gâteau avant de déguster un riz pilaf façon Khirgyze de belle facture.
Demain on démarre à 9 heures pour ma troisième expérience cavalière pour ne pas dire chevaleresque.
@ la prochaine
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