De Sion à Bourdax par le chemin des écoliers
Salut à vous
Une dernière raclette avalée, il est temps de faire les valises pour rentrer. Pas pressés de rentrer, on a décidé de prendre le chemin des écoliers, c'est donc en passant faire un coucou au Mont-Blanc ensoleillé que l'on poursuivra notre route jusqu'au Puy-en-Velay où nous planterons la tente au camping municipal.
La quechua jetée on est parti faire un petit tour, comme d'hab les visites sont payantes alors on s'en passera, la visite des vieux quartiers est largement suffisante pour s'imprégner de l'atmosphère de la ville toute tournée vers l'exploitation de la religion au même titre que Lourdes, d'accord il n'y a pas de miracle, mais le point de départ du Chemin de Compostelle compense largement.
Après une bonne nuit de sommeil un peu perturbée par une Hulotte qui est venu tourner autour de la tente, on quitte le Puy sous un ciel mitigé qui nous donnera l'occasion d'observer des paysages magnifiques noyés dans la brume et les nuages. Notre route doit nous conduire à Toulouse, où je dépose Marion, en passant par les petites routes du Velay du Gévaudan jusqu'à Laguiole où l'on compte bien ripailler devant un bon aligot. En cours de route je compte m'arrêter à Nasbinals pour acheter la spécialité du coin : "le sac d'os".
Le sac d'os cela sera pour une autre fois le Boucher de Nasbinal est fermé le lundi, un comble alors que sur France Info le débat fait rage sur le travail du Dimanche. A Currières idem "le petit creux" est aussi fermé le lundi. Chez Calmels à Laguiole qui est d'habitude fermé le dimanche c'est jour de fermeture exceptionnel. Pas de chance aujourd'hui, contre mauvaise fortune bon-coeur, on s'est rabattu sur la brasserie du coin qui sert de cantine à pas mal d'ouvriers.
On ne ratera pas Naucelles et ses tripoux : la fabrique est ouverte et nous y faisons le plein avant de reprendre la route jusqu'à Toulouse et Bourdax.
Une bonne semaine chez Mag se termine
@ bientôt pour une autre balade
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Détail d'une maison du Bouchet Saint Nicolas, assurément le propriétaire devait être un fin chasseur
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